Le soja est la première source de protéines végétales pour l’alimentation animale des élevages industriels. Pour satisfaire la demande croissante, en Europe ou en Asie, l’Amérique du Sud est en voie de sojatisation rapide avec des conséquences dramatiques : déforestation massive ; expulsions des populations indigènes ; ruine des petits paysans ; pollution des sols...
Produire toujours plus, pour satisfaire la croissance continue de la consommation de viande, en augmentant la pauvreté : c’est un non-sens !
Exigeons une politique agricole juste et durable !