Dans son dernier bulletin d’information, Carrefour présente son "
guide d’achat cafés équitables ", en indiquant que tous les cafés
sélectionnés sont " issus du commerce équitable et portent le label
Max Havelaar ", lequel garantit que " ces cafés ont été produits et
commercialisés selon les standards internationaux du Commerce
équitable ", avec l’assurance " que les producteurs vivront dignement
de leur travail ".
Dans le " guide d’usage ", après la liste des cafés indiquant leur
qualité et leur prix, et avant une série de " conseils " (choisir le
bon grain, la bonne mouture, l’importance de l’eau, conseils pour la
conservation "), entre " Quel arabica choisir " et " Le café soluble,
à emporter partout ", apparaissent trois paragraphes intitulés " Le
café du commerce équitable, pour une consommation responsable ". Le
consommateur, après avoir lu que " un café devient un acte citoyen,
engagé, qui contribue à l’amélioration des conditions de vie et de
travail de producteurs vivant dans des pays du Sud " peut se rassurer
sur la qualité des produits : " Choisir un café issu du commerce
équitable ne se résume pas à un acte d’achat responsable, c’est aussi
l’assurance de se faire plaisir ! "
Si les consommateurs souhaitent en savoir un peu plus sur les "
standards internationaux du commerce équitable " ou sur ce qui rend le
commerce des autres cafés inéquitables au point de devoir créer des
produits " labellisés équitables ", ils devront voir ailleurs !
Idem s’ils souhaitent aussi s’informer sur les conditions de travail
des employés dans la grande distribution, y compris chez Carrefour. Ou
sur les conditions d’achat de la grande distribution aux producteurs
et agriculteurs, qui les rendent toujours plus dépendants, à défaut de
les " étrangler " ou de les abandonner pour s’approvisionner dans des
pays aux coûts plus bas, aux législations environnementales et
sociales plus laxistes.
Le " label commerce équitable " est-il ici pour le consommateur autre
chose qu’un signe de qualité valorisant, sans autre implication que de
s’afficher " citoyen " en se faisant plaisir, sans autre curiosité ?
D’ailleurs, un café peut-il être " équitable " en soi ?
Bref, Carrefour récidive, après sa campagne publicitaire lancée début
2004 " Mieux consommer, c’est urgent ! ".
Nous y avions répondu en suggérant aux consommateurs : " Ouvrir les
yeux, c’est urgent ! ".
Il serait temps, en effet, d’ouvrir enfin les yeux.