Rencontre avec les fondateurs d’Ethiquable, Stéphane Comar, Christophe Eberhart, Rémi Roux
Entre valeurs et croissance : le commerce équitable en question de Sylvain Allemand est le livre
qui analyse les évolutions récentes du secteur. Il décrypte les changements à l’oeuvre depuis ces deux dernières années et pointe le risque d’un commerce équitable à deux vitesses...
Avec le témoignage d’acteurs de référence sur le marché - les fondateurs de l’entreprise coopérative Ethiquable, il prend la mesure du dilemme posé : le commerce équitable va-t-il être
victime de son succès ?
Même si ce commerce reste encore marginal au plan national comme au plan mondial, les chiffres attestent d’une croissance soutenue qui résiste assez bien à la baisse actuelle du pouvoir d’achat.
Cependant, le commerce équitable paraît plus que jamais à la croisée de chemins : d’un côté, il
plaide pour une rémunération plus juste des petits producteurs du Sud et, au-delà la défense d’une agriculture paysanne ; de l’autre, il ne peut espérer changer la donne sans accroître les volumes et donc s’engager dans une logique de croissance.
L’articulation de ces deux objectifs ne posait jusqu’alors pas de problèmes... Jusqu’à ce que la notoriété croissante du commerce équitable attise l’appétit d’acteurs suffisamment puissants pour changer la donne en favorisant de nouvelles pratiques se détournant largement de la vocation première du commerce équitable : contribuer au développement des paysans du Sud (en leur garantissant un prix minimum et une prime de développement, sans compter des engagements d’achat dans la durée, un appui technique, etc.).
Ainsi, au moment même où le commerce équitable s’impose dans les habitudes de consommateurs, dans l’agenda des pouvoirs publics, des organisations internationales et jusqu’aux linéaires de nos grandes surfaces, sa raison d’être (accompagner le développement des petits producteurs du Sud) semble compromise par l’arrivée de nouveaux acteurs faisant primer la logique de croissance sur ses valeurs.
Au final, les changements intervenus ces deux dernières années (l’émergence de marques de distributeurs, de marques de l’agro-industrie et de garanties moins exigeantes) et leurs conséquences (le recours aux agricultures de plantation et de contrat, la certification d’exportateurs) risquent de remettre en cause le travail patiemment réalisé par les acteurs traditionnels en vue de renforcer l’autonomie et la capacité de développement des coopérative de petits producteurs du Sud. Tout se passe comme si ces nouveaux acteurs récoltaient les fruits de ce que les pionniers du commerce équitable avaient semé. Avec ce résultat paradoxal : que ceux pour qui ce commerce fut conçu en priorité en soient finalement évincés !
L’avenir du commerce équitable est-il compromis ? Peut-on concilier la progression des volumes sans renoncer aux valeurs qui en ont fait la spécificité ? Cette question traverse le mouvement dans son ensemble, comme en témoigne la réflexion engagée au sein de la Fédération Internationale du commerce équitable (Fairtrade Labelling Organisations International). Les garde-fous existent. A commencer par la mobilisation des organisations des producteurs qui se positionnent fortement contre l’entrée des plantations dans le commerce équitable dont ils dénoncent la concurrence déloyale.
PRATIQUE
Parution le 15 décembre 2008
Editions Les Carnets de l’info - Prix de vente : 19 €
Format : 24 cm x 19 cm / 192 pages - Disponible dans toutes les bonnes librairies.
Pour commander ce livre, rendez-vous sur notre boutique en ligne Ethiquable Gourmand, en cliquant ici