C’est une volonté politique forte qui a conduit la Ville de Grenoble à servir des aliments issus de l’agriculture biologique aux jeunes convives des restaurants scolaires.
Les denrées BIO sont depuis plusieurs années intégrées aux menus, avec une fréquence chaque année renforcée. Ainsi cette année, les enfants bénéficieront de 2 repas complets par trimestre et de 2 composants BIO par semaine (soit 2 fois plus que l’année dernière).