Porté par Rainforest Alliance, le café durable investit les magasins. Un label qui élargit l’offre de café responsable, mais risque de semer la confusion chez les consommateurs.

Déjà présent sur les bananes, le label de l’ONG Rainforest Alliance arrive en France sur les paquets de café. Le consommateur qui avait commencé à s’habituer au café équitable devra donc se familiariser avec le café durable.

La différence entre le commerce équitable et le café durable porte avant tout sur le projet politique : là où le commerce équitable veut soutenir les petits producteurs (plus de 70% du café mondial concernés) et cherche à leur donner les moyens de maintenir leur autonomie, le café durable est un outil de marché pour faire pression en faveur de bonnes pratiques sociales et environnementales, y compris chez les gros producteurs terriens.