L’essor des plateformes numériques s’est accompagné de modifications des organisations de travail qui soulèvent des questions sanitaires pour les travailleurs, tels que les livreurs de repas. Dans son expertise, l’Anses met en évidence des conséquences sur la santé des travailleurs effectuant la livraison de repas à deux roues en milieu urbain tout en étant soumis à un management algorithmique. Ces livreurs cumulent des effets à court et plus long terme liés notamment à une pression constante, un isolement et un environnement de travail difficile : accidents de la route, stress, épuisement, troubles musculosquelettiques. Pour protéger la santé et renforcer la sécurité des livreurs de repas en France, l’Anses recommande de rendre obligatoire, pour ces travailleurs, l’application des dispositions en matière de santé et sécurité prévues pour les salariés dans le Code du travail.
L’essor des plateformes numériques
Depuis les années 2010, des plateformes numériques de service se sont largement développées en France, avec un nombre croissant de consommateurs recourant à ces interfaces pour commander des biens ou des services, y compris la livraison de repas. En conséquence, le nombre de travailleurs associés à ces plateformes a augmenté pour répondre à cette demande, le plus souvent sous un statut de travailleur indépendant. À l’échelle européenne, des actions ont été mises en place pour améliorer les conditions de travail des livreurs dans le cadre des plateformes numériques. La Directive européenne (UE) 2024/2831, adoptée le 11 novembre 2024, sera prochainement transposée en droit français. Dans ce contexte, l’Anses a évalué les risques pour la santé des livreurs de repas des plateformes numériques. L’Agence a constaté que l’organisation spécifique du secteur et le statut d’indépendant des travailleurs compliquent le suivi de leurs conditions de travail. Sur la base des données rassemblées et de ses analyses, l’Agence conclut à des effets à court, moyen et long termes sur la santé physique et mentale des livreurs de repas des plateformes numériques.