Certes, la question des OGM n’est pas limitée à l’aspect technique. On peut même estimer que cet aspect des choses est tout à fait mineur. L’évolution moderne des biotechnologies (non limitées aux OGM) débouche sur des problèmes sociétaux et éthiques majeurs, qui ne sauraient être abordés par une simple expertise « scientifique ». Néanmoins, les promoteurs de ces technologies, qu’ils soient scientifiques, ingénieurs ou politiques, se gargarisent avec la Science, la Vraie Science, la Science « saine ». Eh bien alors, qu’ils fassent vraiment de la science, en respectant au moins les principes de base du raisonnement scientifique.

D’autre part et même si, encore une fois, cela n’épuise pas la question, loin de là, il est normal qu’une évaluation sanitaire et environnementale soit fournie pour des produits génétiquement modifiés cultivés et/ou
consommés.

Le dossier du maïs Monsanto MON81 0 n’est pas un cas à part pour ce qui est des insuffisances scientifiques, mais ce maïs est actuellement le seul cultivé dans l’Union européenne, il fait l’objet d’interdiction de culture de la part de plusieurs Etats membres et c’est pourquoi il est choisi ici pour servir de base à l’analyse critique de « l’évaluation » sanitaire des PGM (2) telle qu’elle est pratiquée encore actuellement.

Brochure OGM