Le tribunal mixte de commerce de Fort-de-France doit se prononcer ce matin sur le sort du restaurant l’Habitation Dillon. Les salariés se préparent de leur côté à reprendre la structure en cas de liquidation. Ils ont relancé leur projet de Société coopérative avec le soutien d’un restaurateur.
« C’est la meilleure solution » , affirme Nelsia Jean-Baptiste, déléguée CDMT du personnel. Méthode coué ou réelle conviction, il est un peu tôt pour le dire. Les arguments de la représentante des salariés tiennent néanmoins la route. « Nous connaissons le fonctionnement de l’entreprise. C’est mieux qu’un repreneur qui arriverait dans l’inconnu » , observe-t-elle. « Nous avons déjà eu des patrons. Maintenant nous voulons faire notre salaire nous-même au lieu d’être obligés de le mendier comme c’est le cas en ce moment » , argumente Nelsia Jean-Baptiste.