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La viande, c’est politique !

Entrecôte, filet, rumsteak, jambon, bavette et compagnie sont au cœur d’une polémique. On se déchire autour de la viande dans les menus des cantines scolaires. Longtemps considérés comme un progrès...

Aliments bio, locaux et équitables : des critères devenus indispensables aux yeux des consommateurs

Éco-responsables, locaux, bons pour la santé, positifs pour la société... Les consommateurs se montrent de plus en plus attentifs lorsqu’il s’agit de sélectionner des produits alimentaires. Et ces...

La société coopérative MontCapel, dernière chapellerie de la Haute-Vallée

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Un Projet de loi "Climat et résilience" bien en dessous des objectifs attendus

Plan Climat : Alors que la justice vient de reconnaître grâce à l’action de l’Affaire du Siècle, soutenu par 2,3 millions de personnes, que l’inaction climatique de l’État est illégale et que c’est une...

Investir dans les associations, c’est accélérer la transition vers une autre croissance

Avec leurs quelque deux millions d’emplois et leurs quatre points de croissance économique annuelle, elles montrent qu’une autre croissance est possible. La loi Waldeck-Rousseau de 1901 relative...

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