L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Ce mode de production entend également respecter la préférence de certains consommateurs pour des produits obtenus grâce à des substances et des procédés naturels. La production et la transformation des produits biologiques issus de l’agriculture biologique sont encadrées par une réglementation européenne.
Cette réglementation ne concerne pas tous les produits. Ainsi, seuls peuvent être biologiques au sens du règlement : les produits agricoles non transformés (fruits, et légumes, produits issus de l’élevage, œufs, plantes, etc.) ; les produits agricoles transformés destinés à l’alimentation humaine (pain, plats cuisinés, etc.) ; les aliments destinés aux animaux ; les semences et matériels de reproduction végétative.
Dernière publication :
Agriculture et produits biologiques
Sites associés
(Il manque un site dans cette rubrique et vous en connaissez un ?)
Articles dans cette rubrique
Production biologique : une proposition de la Commission pour une amélioration quantitative et qualitative
La Commission européenne a présenté une proposition de nouveau règlement relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques. Les préoccupations des consommateurs et des...
Le rapport partial de l’INRA sur l’agriculture bio : les politiques s’en mêlent
Suite à la révélation de la bronca des scientifiques contre un rapport jugé partial sur l’agriculture biologique, la direction de l’INRA sort de son silence. Reporterre publie sa réponse. Des...
Une coopérative bordelaise de produits bio
Le MIN de Brienne va accueillir une plateforme de commercialisation de produits bio et locaux. Le marché de Brienne veut favoriser les circuits courts L’association Loc’Halle Bio, créée il y a deux...
Qui sont les mangeurs de bio ? Pas forcément plus aisés mais souvent plus éduqués
Qui sont les mangeurs de bio ? Pas forcément des gens plus riches que les autres, mais ils font en revanche partie des plus éduqués, et souffrent globalement moins de surpoids, selon une étude sur...
“ Rémunérer aussi les agriculteurs en tant que producteurs d’eau de qualité ”
Le Premier ministre a annoncé un renforcement des dispositifs de protection des captages d’eau potable d’ici 2015 grâce à l’agriculture biologique. Justement, l’Inra vient de présenter les résultats de...
Du bio avec « Les saveurs des tourbières »
« Les saveurs des tourbières » de Sampont, c’est une production bio de proximité, mais c’est aussi une belle histoire d’amis. « Les saveurs des tourbières » de Sampont (Arlon), c’est d’abord l’histoire...
Le bio fait son trou dans les cantines des lycées
La région Centre veut promouvoir les produits bios dans les cantines. Une mission vient d’être confiée à l’ancien cuisinier du lycée de Chinon. Tandis que l’affaire Findus continue de faire des remous,...
Comment bénéficier du crédit d’impôt en faveur de l’agriculture biologique ?
Un crédit d’impôt de 2 500 € peut bénéficier aux exploitants agricoles qui se convertissent à l’agriculture biologique et produisent selon un mode biologique (AB) ou raisonné. Le crédit d’impôt est...
Les conversions à l’agriculture biologique subissent un coup de frein
Après plusieurs années d’essor, les demandes de conversion en agriculture biologique ont subi un coup d’arrêt. Cette pause s’explique par une baisse des écarts de prix entre bio et non bio, mais aussi...
A lyon, un pain de tradition livré à vélo : Le "bio" à domicile
A Lyon, une boulangerie innovante base sa stratégie sur la confection d ’un pain de tradition à partir de recettes éprouvées et d’ingrédients "bio". Elle livre par ailleurs ses clients à domicile à vélo...
Appel au vote pour une autre agriculture. Elections aux chambres d’agriculture départementale et régionale
Les politiques agricoles qui sont actuellement mises en œuvre par les chambres d’agriculture ne vont pas dans le sens souhaité par les organisations que nous représentons, réunies dans un pôle...
Le bio se sent pousser des ailes
La filière souhaite intégrer les grands réseaux de distribution pour évoluer La culture bio en Aquitaine se porte bien, mais s’interroge sur son avenir. Les professionnels de la filière s’étaient...
Derniers Articles
17 mai, journée internationale contre l’homophobie et la transphobie : Contre les LGBTIphobies : le Planning familial s’engage ! #OnLutteraTantQulLeFaudra
La lutte contre les stéréotypes, discriminations et violences liées à l’orientation sexuelle et à l’identité de genre fait partie des combats du Planning. Il est inadmissible qu’en 2024 des personnes...
Loi d’orientation agricole : un pas en arrière pour les animaux et la souveraineté alimentaire
Un projet de loi sourd à la crise agricole et aux alertes environnementales, qui marque une accélération désastreuse vers des élevages toujours plus intensifs Après de longues consultations et...
Prendre position pour une approche systémique du développement international
Le Groupe SOS formule 5 propositions pour une approche systémique du développement international issues de ses actions de terrain dans 50 pays. L’Économie Sociale et Solidaire (ESS) est un moteur...
Promouvoir une IA de confiance en assurance et santé : Mutuelles Impact et MGEN investissent pour soutenir l’accélération d’Ethik-IA
Mutuelles Impact, premier fonds d’investissement à impact social et environnemental dédié à la santé et au médico-social à l’initiative de la Mutualité Française, géré par la société de gestion XAnge...
SIS ASSOCIATION lance un nouveau dispositif sur l’orientation sexuelle / identité de genre
SIS ASSOCIATION annonce le lancement de son nouveau dispositif gratuit LÉIA EST LÀ. Cette Ligne d’Écoute, d’Information et d’Aide est à destination de toute personne qui se questionne sur son...
Fête des mères, le geste « équitable » qui compte
Chaque jour, nous pouvons faire la différence pour les droits humains et pour la planète. Agir à notre échelle peut être aussi simple qu’un choix au détour d’un rayon. Le dimanche 26 mai, à l’occasion de...
Ambitions européennes pour la décarbonation de la chaleur et du froid : une alliance d’Etats membres sans précédent !
Hier même, 15 Etats membres, dont la France, ont interpellé de manière totalement inédite la Commission européenne sur l’urgence du renforcement de l’ambition de l’Europe en matière de verdissement de...
Réforme du congé de naissance : un grave recul pour le droit à la parentalité
Alors que le gouvernement lance ce jour une concertation sur le congé de naissance, la CGT s’alarme d’une réforme qui entrainera un grave recul du droit à la parentalité, enjeu essentiel de l’accès à...