Plus de deux cents personnes – responsables de coopératives, de mutuelles, d’associations ou d’organisations internationales et chercheurs venant de trente-cinq pays – ont participé à la quatrième édition des Rencontres du Mont-Blanc (RMB), qui les 9 et 10 novembre 2009 à Chamonix ont cherché à répondre à une question simple mais vitale : comment nourrir la planète ? Quel rôle peut jouer l’économie sociale dans ce défi majeur pour l’humanité au moment où près d’un milliard d’êtres humains souffrent de la faim ?
Vers un crash alimentaire ?
Les organisateurs ont souhaité inscrire immédiatement les travaux des RMB dans la réalité en projetant l’excellent documentaire Vers un crash alimentaire (1), d’Yves Billy et Richard Prost (en présence de ce dernier). Ce film montre comment se met en place un explosif effet de ciseaux, la demande agricole augmentant alors que l’offre baisse, avec l’exemple édifiant de la Chine. Le pays a abandonné la culture ancestrale du soja – externalisée notamment en Argentine – au profit du maïs pour nourrir les élevages porcins, dont la consommation explose avec l’augmentation du niveau de vie. Reste à savoir si nous (consommateurs, citoyens, entreprises, organisations internationales, dirigeants des grandes puissances, etc.) sommes capables de « modifier le cours de cette catastrophe annoncée ».