Depuis plus de trente ans, des paysans, des scientifiques et des consommateurs citoyens agissent et prouvent, par leurs recherches et leurs pratiques, qu’une autre agriculture, qu’une autre alimentation sont possibles voire indispensables. Pourtant, les résistances à la bio sont fortes.
Partant de ce constat, Bio Consom’acteurs a décidé d’éditer un guide intitulé
« La bio en question, 25 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur » à destination du grand public. Son objectif : informer sur les qualités d’une alimentation biologique équilibrée et permettre à chacun de mieux partager les raisons de son choix en faveur du bio.