L’Agence BIO et ses partenaires ont répondu aux diverses questions des visiteurs sur l’agriculture biologique pendant les 9 jours du salon de l’agriculture à Paris.

De nombreuses animations ont été proposées, notamment des démonstrations de cuisine bio mises en oeuvre par Jean Montagard et Véronique Bourfe-Rivière avec les élèves de l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT), des quiz filière pour découvrir le mode de production et de transformation biologiques aonsi que les spécificités des produits bio (viandes bio, produits laitiers bio, légumineuses et céréales bio, huiles bio, fruits et légumes bio, poissons bio...), des ateliers sur le jardiange bio et le compostage, des rencontres et des témoignages sur "la Bio, une agriculture et une alimentation citoyenne", des jeux sur la Bio etc.