Après l’adoption – bienvenue - de la nouvelle réglementation européenne « zéro-déforestation », les producteurs risquent une double peine A l’approche des fêtes de fin d’année, les Français se préparent à acheter du chocolat en conséquence, du chocolat…non durable. En effet, cette consommation prévisible et massive de chocolat non-durable révèle d’énormes « coûts cachés » : coût social de la pauvreté, du travail des enfants, coût environnemental de la déforestation, entre autres. Afin de lutter précisément contre (...)
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