Depuis plusieurs jours, les agriculteurs manifestent massivement leur colère dans toute la France et dans plusieurs pays européens, dénonçant des conditions de travail et de vie difficiles et un mal-être généralisé. Ils pointent par exemple le prix trop bas, ou les contraintes des normes environnementales. Mais ces exigences environnementales ne seraient pas un poids si le métier d’agriculteur était correctement rémunéré. Malgré les lois EGALIM, force est de constater que le prix des matières premières (...)
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