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Journée de réflexion "La restauration collective aujourd’hui : quels casse-têtes ?" (Paris)

Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...

Une Scop pour offrir une porte de sortie à McDonald’s

Les salariés du McDo de Saint-Barthélemy ne désespèrent pas d’ouvrir enfin un dialogue avec leur direction et mettent tout en œuvre dans ce sens. Face au projet de reprise farfelue de leur restaurant,...

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Webinaire « Comment l'ESS peut-elle contribuer à la politique d'achat responsable et durable depuis sa conception jusqu'à sa mise en œuvre ? »

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L’événement d’ouverture de la semaine des achats socialement et écologiquement responsables se tiendra en ligne le lundi 22 mai de 14h à 16h30 et aura pour thématique : « Comment l’ESS peut-elle...

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