Transition est la nouvelle marque d’épicerie éthique qui débarque dans les rayons de la GMS ! Son challenge ? Accompagner les producteurs français dans leur conversion biologique grâce à des produits qui les rémunèrent justement pendant cette étape difficile. Après des premiers tests dans le Nord, la jeune entreprise sociale se lance nationalement dès la rentrée 2021. Pour obtenir le label bio, la conversion d’une exploitation agricole prend 2 à 3 ans. Durant cette période, l’agriculteur cultive déjà (...)
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