A l’occasion de l’édition 2021 du salon Tech&Bio à Valence, La Coopération Agricole a organisé un partage d’expériences autour du lancement de son nouveau recueil d’initiatives coopératives (Théma) intitulé « Passerelles entre agricultures : des dynamiques avec l’Agriculture Biologique » (1). Une occasion de faire le point sur les chiffres clés des filières bio coopératives, et d’enrichir la question du transfert de pratiques entre les différents modèles agricoles, de témoignages issus du terrain afin de favoriser l’accompagnement des transitions environnementales.

Un outil au service de l’accompagnement des transitions

Depuis près de 40 ans les coopératives agricoles jouent un rôle clé dans la structuration des filières biologiques et œuvrent pour le développement de filières bio françaises performantes et durables. Loin de l’opposition habituelle des modèles, ce recueil, à travers les témoignages de 19 coopératives, reflète les passerelles vertueuses qui existent entre les multiples formes de productions et de certifications, tant d’un point de vue technique que commercial, en soulignant l’ancrage territorial et le modèle démocratique coopératif. Certaines pratiques agronomiques éprouvées grâce à l’Agriculture Biologique servent les autre modes de production, qui participent à leur tour à une croissance accélérée du Bio par leurs expériences des marchés traditionnels et leurs outils de transformation. Ces complémentarités d’approches constituent une véritable force pour créer différentes synergies au sein des coopératives afin de favoriser l’accompagnement des transitions agroécologiques.