Trois laboratoires** associés au CNRS, publient une étude qui prouve que le champignon filamenteux, "Podospora anserina" est capable de « digérer » des molécules polluantes en les modifiant chimiquement grâce à une de ses enzymes.
Le résultat est surprenant. Car d’après les scientifiques, "là où une autre espèce vivante aurait succombé, le champignon assimile le polluant et le transforme en un autre composé non nocif. Et le milieu s’en trouve assaini". Cette découverte permettrait de purger les sols des nombreuses substances d’origine industrielle, suite aux quelques décennies d’agriculture intensive dans notre pays.