La Plate-Forme pour le Commerce Equitable rassemble et consolide les chiffres du commerce équitable sur le marché français en 2015. Cette année encore le commerce équitable affiche un marché en pleine croissance dynamisé par la prise en compte, pour la première année, des chiffres du commerce équitable Nord-Nord.
Périmètre des chiffres SUD-NORD : Ces chiffres compilent les ventes labellisées WFTO, Max Havelaar France, ECOCERT, SPP, ATES.
Périmètre des chiffres NORD-NORD : Ont été pris en compte les chiffres des ventes de produits labellisés ECOCERT Solidaire et BIOPARTENAIRE ainsi que les ventes des marques « Ensemble, solidaires du producteur au consommateur » (BIOCOOP) et « Paysans d’Ici » (ETHIQUABLE).
Un marché en pleine croissance
Une convergence renforcée avec le bio
Les produits alimentaires dominent le marché de l’équitable
Des modes de distribution très diversifiés
Les consommateurs et le Commerce équitable