92 % des Français se disent prêts à réduire leur consommation. C’est ce qu’il ressort du sondage réalisé les 11 et 12 mars derniers par Terra eco et OpinionWay, dont nous vous livrons ici en exclusivité les résultats détaillés.

QUESTION 1
L’agriculture biologique est un système de production spécifique qui exclut l’usage d’engrais et de pesticides de synthèse, et d’organismes génétiquement modifiés. Avez-vous acheté un produit « bio » au cours de ces trois derniers mois ?

Oui 58%
Non 42%

Le commentaire de Terra eco : « Les 18-24 ans (44% de Oui) sont moins concernés par l’achat de produits bio que leur parents (71% de Oui à cette question pour la tranche des 50-59 ans par exemple). Le prix plus élevé de ces produits en est sans doute l’une des principales explications. L’écart est plus important encore entre les ouvriers (41% de Oui) et les cadres supérieurs (73% de Oui). Les chiffres sont en revanche comparables pour le consommateur des villes (grandes ou petites) ou des champs (communes rurales). »
« NB : dans tous les cas, il s’agit bien de déclarations de la part des sondés sur leurs achats effectués au cours des trois derniers mois. Ces chiffres ne donnent aucune indication sur la fréquence de ces achats ou la quantité des produits consommés. Il se peut même que les réflexes du citoyen, souhaitant passer pour de bons élèves auprès du sondeur, prennent parfois le dessus sur les réflexes plus triviaux du consommateur. »