Une équipe de chercheurs de l’Ecole d’hygiène et de médecine tropicale de Londres, placée sous la direction de Alan Dangour, a publié, en juillet 2009 une étude commandée par la Food Standards Agency...
La crise du bio est-elle arrivée ? Au regard des chiffres publiés ces derniers jours dans les différents pays européens, la question est légitime. En Allemagne, premier marché européen de...
« Ecocert » ca vous dit sûrement quelque chose. Sur beaucoup de produits bio, on trouve cette mention « certifié par ECOCERT ». Mais c’est qui Ecocert ? Est-ce fiable à 100% ? Comme il se présente...
Le Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures est aujourd’hui assigné devant le Tribunal de Grande Instance de Paris par la Fédération Nationale des Producteurs de Raisins de...
Vous connaissez très certainement - pour la plupart - le mouvement des AMAP (associations pour le maintien d’une agriculture paysanne), et certains d’entre vous ont probablement la chance d’aller...
Le site Internet www.boutique-solidaire-bretagne.com, initialement porté à titre expérimental par l’association de multimédia BUG en partenariat avec la CRES Bretagne, est maintenant animé par...
L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...
Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...