Depuis janvier 2020, la boulangerie Pain noir Pain blanc de SCHILTIGHEIM fabrique et distribue dans l’Eurométropole de STRASBOURG une gamme de pains et de viennoiseries aux levains 100 %...
L’édition 2023 des « Prix de l’Inspiration en ESS » de la Fondation Crédit Coopératif récompense des structures de l’ESS (Economie Sociale Solidaire), engagées et « inspirées » qui mettent en œuvre des...
Les Commis, site de livraison de paniers recettes fondé en 2012 par Cyril Francin et Clément Chanéac, se développe et continue de parier sur le bio. Un an après le rachat de Rutabago, Les Commis...
L’Institut technique de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (ITAB) a investi de longue date les questions d’évaluation environnementale. Différents travaux ont été menés et au vu des enjeux,...
Sophie Lauret et Nil Parra, couple fondateur de Comme Avant, entreprise de cosmétiques bio des Bouches-du Rhône ont fait le choix d’un modèle d’entreprise socialement libérée. Un engagement social qui...
Mardi soir, à quelques jours de l’ouverture du salon de l’agriculture, le cabinet du Ministre Marc Fesneau recevait les filières biologiques au grand complet. Cette réunion, que le Ministre n’a pas...
L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...
Issu d’un modèle suisse, auquel a été ajouté un volet social, le premier Jardin de Cocagne démarre en 1991, porté par l’association Julienne Javel à Chalezeule (25). En 1991, l’association souhaite...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...
Rendez-vous les 30 juin & 1er juillet 2021 à Brie (02) au salon Terr’Eau Bio ! Bio en Hauts-de-France, Groupement Régional d’Agriculture Biologique, organise Terr’Eau Bio, plus grand salon...
Quels sont les différents labels et manières de produire (AB, Nature et Progrès, Biodynamie, Haute Valeur Environnementale, agriculture raisonnée...) ? La bio est-elle réservée aux consommateur.rice.s...
Avec en moyenne - 66 % de pertes d’aides bio dans la prochaine PAC, Julien Denormandie veut mettre les paysan-nes bio à poil Mobilisons-nous pour dire NON à la fin des aides à la bio ! RV le 2 juin...
Nos invités : l’Ademe, l’Institut Technique de l’Agriculture Biologique, des agriculteurs et des entreprises bio apporteront leur expertise et débattront sur ce sujet Alors que les Français se...
Comme la plante médicinale dont il porte le nom, le salon Marjolaine fleurit chaque année. En 2020, le plus grand évènement bio de France fera éclore ses nouveautés du 7 au 15 novembre, au Parc Floral...
Le Réseau Cocagne, SaluTerre et le Mouvement des Cuisines Nourricières vous invitent à une journée de débats et retours d’expérience à destination des collectivités et des acteurs de territoire qui...