L’Institut technique de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (ITAB) a investi de longue date les questions d’évaluation environnementale. Différents travaux ont été menés et au vu des enjeux, l’ITAB a décidé d’initier un outil pour valoriser les démarches de progrès et accélérer les mutations : le Planet-Score. L’objectif est de rendre visibles les évolutions des pratiques agricoles et agro-alimentaires, et de favoriser l’écoconception dans les entreprises. Rapidement rejoint par de nombreux (...)
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