Cette projection-débat est organisée en partenariat avec Autour du 1er Mai. Les circuits courts ont le vent en poupe ! Depuis le début de la crise sanitaire, nombreuses sont les personnes à s’être tournées vers les épiceries bio solidaires, les petits commerçants, les librairies indépendantes ou magasins coopératifs… Nos modes de consommation évoluent vers des choix plus locaux, respectueux de l’environnement et vecteurs de liens social. Labo de l’ESS travaille depuis 2012 la thématique des circuits (...)
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