Le mouvement coopératif n’a pas alimenté que des rêves : il entretient des pans entiers de l’économie française et s’est développé depuis plus d’un siècle dans le giron du capitalisme.

L’économie coopérative a le vent en poupe. Dans l’imagerie courante, elle prend le visage des scop (société coopérative et participative), ces entreprises qui appartiennent à leurs salariés, lesquels élisent leur dirigeant ; l’économie coopérative est associée aussi à ces réseaux de consommateurs et de producteurs qui comme les magasins Biocoop proposent une gamme de produits à la fois bio, éthique (fondée sur le commerce équitable) et écologique (fondée sur les circuits courts).