L’eau sèche, nouvelle arme contre le réchauffement ?La semaine dernière, le Dr Ben Carter du Centre pour la découverte de matériaux, à Liverpool, a présenté ses recherches dans le domaine de « l’eau sèche », une trouvaille qui pourrait bien révolutionner les applications dans la chimie propre.
Mais comment l’eau peut bien être sèche ? n’est ce pas antinomique ?
D’une manière visible, la substance ressemble à s’y méprendre à du sucre en poudre. "Chaque particule d’eau sèche contient une goutte d’eau enfermée dans un enrobage de silice. Et environ 95% de l’eau sèche est constituée d’eau ’mouillée’ ", précise le quotidien britannique Telegraph.
Le revêtement de silice empêche les gouttelettes d’eau de se recombiner et de revenir à l’état liquide. Le résultat est une fine poudre capable d’emprisonner des gaz qui associée chimiquement avec des molécules d’eau forment ce que les chimistes appellent des hydrates.