Aujourd’hui, un Français sur six ne mange pas à sa faim. Selon le Crédoc, la proportion de Français touchés est passée de 12 % à 16 % entre juillet et septembre 2022, un bond historique après une hausse de seulement 3 % entre 2016 et 2022 (source). Conséquence des crises économique, climatique et sociale qui continuent de frapper le pays, ce niveau alarmant d’insécurité alimentaire ne semble pas sur le point de décroître. Dans ce contexte tendu, aggravé par la multiplication et l’accélération des crises, (...)
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