Dans le cadre de la Semaine Nationale de la Dénutrition, organisée de 7 au 14 novembre par le Collectif de lutte contre la dénutrition et le Ministère de la Santé, Habitat et Humanisme Soin propose à ses établissements de participer à un concours de cuisine sur le thème : « Des prots’ dans la popotte ! ». Tout miser sur les protéines L’objectif du concours est de réaliser une recette de collation sucrée riche en protéines naturelles, qui sera proposée aux résidents à l’heure du goûter pendant la Semaine (...)
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