Qu’est-ce qu’on mange ? Du champ à l’assiette, le tour du monde de l’alimentation et de ses enjeux
La fin de la faim est-elle possible ? Les denrées alimentaires sont-elles des marchandises comme les autres ? Comment les organisations paysannes d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique du Sud luttent-elles...