Parce que l’agriculture biologique n’est pas seulement un moyen de production de biens de consommation mais bien l’engagement d’un secteur à produire dans le respect de l’homme et de l’environnement,...
Privilégier l’humain plutôt que le profit : c’est le projet de l’économie sociale et solidaire. La crise donne un nouvel élan à ce secteur d’activité, qui pousse dans les interstices d’un capitalisme de...
AUX COTES DE COLINE SERREAU, BIOCOOP POINTE DU DOIGT LES ABERRATIONS DE LA PRODUCTION AGRICOLE ACTUELLE ET LES DERIVES DE LA CONSOMMATION ET PROUVE QUE DES SOLUTIONS ALTERNATIVES SONT POSSIBLES...
Cette année, a été créé une nouvelle catégorie « économie ». L’objectif est de participer à la promotion de l’économie sociale et solidaire, du commerce équitable, de l’alimentation bio et des achats...
D’après les premières estimations de l’Agence BIO, 3 600 nouveaux producteurs se sont engagés dans l’agriculture biologique en 2009, soit 300 producteurs de plus en moyenne chaque mois. En un an, le...
2010, année internationale de la biodiversité : Biocoop souligne l’enjeu des semences paysannes et rappelle la nécessité d’une agriculture biologique diversifiée Les semences ? [1] Au sens large, la...
L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...
Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...