Manger bio, ça veut dire quoi
Alors que la consommation de produits biologiques croit de façon régulière depuis plusieurs années - près de la moitié des consommateurs affirment ainsi manger au moins un produit bio chaque mois -...
Alors que la consommation de produits biologiques croit de façon régulière depuis plusieurs années - près de la moitié des consommateurs affirment ainsi manger au moins un produit bio chaque mois -...
Bientôt des changements pour les agriculteurs qui ont fait le choix du bio : les syndicats dénoncent une baisse des aides financières dans la dernière loi de Finances de l’Etat, et plus précisément...
Productrices agricoles, dirigeantes de magasin ou encore réceptionnaires en plate-forme logistique …Les femmes qui constituent le réseau Biocoop occupent des métiers parfois singuliers, pour certains...
Malgré la crise, l’agriculture biologique continue de progresser. Fin 2010, la France comptait plus de 20 000 agriculteurs biologiques, soit deux fois plus qu’en 2008. Le 17 février dernier, une...
Il faut lire avec attention les étiquettes apposées sur les produits dits sains. L’Express a déjoué quelques pièges. Difficile de se repérer dans la pléthore de labels en tous genres... Certains ne se...
Biolait, partenaire de Biocoop pour un commerce équitable Depuis 2000, la SAS Biolait est devenue partenaire de Biocoop, au travers de la démarche « Ensemble Pour Plus de Sens » Voir dossier de...
L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...
Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...