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Pain Noir Pain Blanc : En devenant une coopérative, la boulangerie appartiendra bientôt à tous·tes ses salarié·e·s

Depuis janvier 2020, la boulangerie Pain noir Pain blanc de SCHILTIGHEIM fabrique et distribue dans l’Eurométropole de STRASBOURG une gamme de pains et de viennoiseries aux levains 100 %...

L’association JardinàBY Récompensée par la Fondation Crédit Coopératif

L’édition 2023 des « Prix de l’Inspiration en ESS » de la Fondation Crédit Coopératif récompense des structures de l’ESS (Economie Sociale Solidaire), engagées et « inspirées » qui mettent en œuvre des...

Les Commis rachètent Le Campanier et signent leur deuxième acquisition 100% bio en moins d’un an

Les Commis, site de livraison de paniers recettes fondé en 2012 par Cyril Francin et Clément Chanéac, se développe et continue de parier sur le bio. Un an après le rachat de Rutabago, Les Commis...

Le Planet-score entre dans une nouvelle phase de son développement : l’ITAB innove avec une structuration permettant de garantir l’indépendance du dispositif

L’Institut technique de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (ITAB) a investi de longue date les questions d’évaluation environnementale. Différents travaux ont été menés et au vu des enjeux,...

Comme Avant, entreprise socialement libérée

Sophie Lauret et Nil Parra, couple fondateur de Comme Avant, entreprise de cosmétiques bio des Bouches-du Rhône ont fait le choix d’un modèle d’entreprise socialement libérée. Un engagement social qui...

La France en passe d’abandonner sa filière bio #BioRéflexe

Mardi soir, à quelques jours de l’ouverture du salon de l’agriculture, le cabinet du Ministre Marc Fesneau recevait les filières biologiques au grand complet. Cette réunion, que le Ministre n’a pas...

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Agriculture et produits biologiques

L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...

Bio Consom’acteurs

Réseau Cocagne / Les Jardins de Cocagne

Issu d’un modèle suisse, auquel a été ajouté un volet social, le premier Jardin de Cocagne démarre en 1991, porté par l’association Julienne Javel à Chalezeule (25). En 1991, l’association souhaite...

Biocoop

Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...

Réseau Semences Paysannes

Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...