Basée à la Ferrière (Vendée), l’union coopérative Bovineo sera opérationnelle le 1er juillet.

Bovineo résulte de l’union du Groupement des producteurs de bovins de la Cavac (GPVB Cavac) et le Groupement des éleveurs de l’Ouest (Géo). Avec 2 300 éleveurs et 130 000 animaux, Bovineo entre dans le Top 5 des plus gros producteurs de bovins, derrière les groupements de producteurs des coopératives Terrena et Agrial. Elle ramasse ses bovins dans cinq départements : Vendée, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres, Charente-Maritime, Loire-Atlantique.

Incontournable pour les abattoirs

« On met tous les métiers dans une seule et même structure : production de bovins, commercialisation, suivi technique. Avec 130 000 bovins, dont 85 000 animaux finis, on massifie la production. On devient un opérateur régional incontournable. On ne peut pas se passer des abattoirs et les abattoirs ne pourront pas se passer de nous. Cela se rémunérera », analyse Mickaêl Bazantay, président de Bovineo.