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Journée de réflexion "La restauration collective aujourd’hui : quels casse-têtes ?" (Paris)

Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...

Une Scop pour offrir une porte de sortie à McDonald’s

Les salariés du McDo de Saint-Barthélemy ne désespèrent pas d’ouvrir enfin un dialogue avec leur direction et mettent tout en œuvre dans ce sens. Face au projet de reprise farfelue de leur restaurant,...

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Problèmes de recrutement, manque de reconnaissance, épuisement des personnels… les établissements et services associatifs engagés auprès des personnes vulnérables ont vu leurs difficultés s’accroître...

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Promulguée le 5 septembre, la loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel révolutionne considérablement la formation professionnelle et l’apprentissage en France et apporte de fortes...

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