Manger bio, ça ne rend pas sympa !
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » et si cette phrase était vraie ? Qu’un jour nous pourrions classer la population en fonction de son caddie au supermarché ? Selon une étude...
" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » et si cette phrase était vraie ? Qu’un jour nous pourrions classer la population en fonction de son caddie au supermarché ? Selon une étude...
Un collectif d’anciens employés a repris Biocoop Fréquence Bio, place Venoise et l’a transformé en Société coopérative et participative (Scop). Biocoop Fréquence Bio, l’histoire Février 2007. Murielle...
La grande distribution propose des produits bio importés de l’autre bout du monde, à l’empreinte écologique catastrophique, cultivés par des ouvriers sous-payés et revendus entre cinq et dix fois leurs...
Le 15 mai 2012, le Groupe Auchan a ouvert son premier magasin Coeur de Nature à Brétigny (95). Ce supermarché bio de 1000 m², situé sur le centre commercial de la Maison neuve, propose une offre...
Après avoir été longtemps considérés comme la variable d’ajustement du commerce de masse, les producteurs et éleveurs français sont aujourd’hui mis en avant par les grands distributeurs et industriels qui...
Dites du côté d’Avignon "Semailles" et tout logiquement les visages vont s’éclairer. Semailles est une association née en 1997 dans la ceinture verte d’Avignon, une ceinture qui noue la ville à sa...
L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...
Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...