Qui sont les consommateurs bio en 2014 ?
Pour mieux cerner le profil type du consommateur bio, ses motivations et ses attentes, Bio à la Une a recueilli les réponses de plus d’un milier d’entre eux dans le cadre d’une vaste enquête. En...
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Démocratiser l’accès à une alimentation de qualité. Voilà l’objectif de la pétition lancée par l’association Bio Consom’acteurs et adressée aux ministres de l’Écologie, la Santé, l’Agriculture et plus...
Un apiculteur à 90% en vente directe, distribuant dans 10 lieux d’AMAP a dit « NON » aux sollicitations d’une « ruche qui dit oui » (1) près de chez lui ! Pourquoi ? Tout d’abord par tromperie pour le...
Biocoop, acteur majeur dans la distribution de produits issus de l’agriculture biologique a retenu, après compétition, Makheia pour la refonte de son magazine clients. Tiré à plus de 207 000...
Dans l’Indre, l’Hirondelle, une épicerie itinérante, sillonne les rues afin de fournir les communes les plus isolées en produits bio. On connaissait les food trucks, ces camions restaurants nomades...
A l’initiative de la plateforme de recyclage des déchets installée à Bélesta, au sein de la Bio Vallée Lauragais, Cler-Verts va lancer un projet innovant en matière d’économie circulaire : «...
L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...
Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...