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Manger bio, ça ne rend pas sympa !

" Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es » et si cette phrase était vraie ? Qu’un jour nous pourrions classer la population en fonction de son caddie au supermarché ? Selon une étude...

À Venoix, sept salariés rachètent leur magasin bio

Un collectif d’anciens employés a repris Biocoop Fréquence Bio, place Venoise et l’a transformé en Société coopérative et participative (Scop). Biocoop Fréquence Bio, l’histoire Février 2007. Murielle...

Livre : "La bio : Entre business & projet de société"

La grande distribution propose des produits bio importés de l’autre bout du monde, à l’empreinte écologique catastrophique, cultivés par des ouvriers sous-payés et revendus entre cinq et dix fois leurs...

Le Groupe Auchan ouvre son premier magasin 100% bio, Coeur de Nature

Le 15 mai 2012, le Groupe Auchan a ouvert son premier magasin Coeur de Nature à Brétigny (95). Ce supermarché bio de 1000 m², situé sur le centre commercial de la Maison neuve, propose une offre...

« Paysan par vocation, Biocoop par conviction »

Après avoir été longtemps considérés comme la variable d’ajustement du commerce de masse, les producteurs et éleveurs français sont aujourd’hui mis en avant par les grands distributeurs et industriels qui...

Jardins bio et insertion professionnelle

Dites du côté d’Avignon "Semailles" et tout logiquement les visages vont s’éclairer. Semailles est une association née en 1997 dans la ceinture verte d’Avignon, une ceinture qui noue la ville à sa...

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Agriculture et produits biologiques

L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal. Ce mode de production entend...

Bio Consom’acteurs

Réseau Cocagne / Les Jardins de Cocagne

Issu d’un modèle suisse, auquel a été ajouté un volet social, le premier Jardin de Cocagne démarre en 1991, porté par l’association Julienne Javel à Chalezeule (25). En 1991, l’association souhaite...

Biocoop

Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...

Réseau Semences Paysannes

Ce contexte agit comme catalyseur chez certains paysans critiques du productivisme. Une étude de la Confédération Paysanne et de la FNAB présentant un état des lieux des projets individuels et...