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Alors que les Pilpa vont devoir faire face à un nouveau plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) qui leur sera présenté aujourd’hui, certains rêvent de créer une SCOP. Mais comment fonctionnent ces sociétés coopératives ?
Denis Audouin est délégué régional des SCOP en Languedoc-Roussillon. Il connaît ces entreprises mieux que quiconque. Entretien.
Les SCOP (société coopérative ouvrière de production) sont-elles si différentes des entreprises traditionnelles ?
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