mardi, 22 mai 2018|

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"La graine qui vous monte au nez !" On va déguster du 29/04/18

Du champ jusqu’au pot, de la culture intensive au Canada au renouveau de l’artisanat français, on vous dit tout sur la moutarde ! Ingénieur agroalimentaire ayant travaillé pour des groupes internationaux, a changé de vie en 2006 et a intégré une (...)

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États Généraux de l’Alimentation : 10 propositions pour réussir les transitions alimentaire et agro-écologique

Une première partie de ce document présente la vision et l’action des CIVAM dans ses différentes étapes "de la graine à l’assiette". Puis, vous trouverez les 10 propositions, hiérarchisées pour agir à différents niveaux (secteur agricole, institutions, (...)

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Réseau Esprit Vosges, la coopérative qui « pense global, agit local »

Cette société coopérative d’intérêt collectif existe depuis 9 ans, mais n’a pas d’équivalent. Elle regroupe 30 petits producteurs pour 500 références produites de A à Z sur le massif vosgien et fournit des professionnels. La vente directe, les circuits (...)

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Biocoop s’engage pour une alimentation bio et locale en crèche

Améliorer la qualité de vie des enfants et des professionnels de la petite enfance, c’est la mission que s’est donnée l’association Ecolo Crèche depuis plus de 10 ans. L’association engagée dans une démarche éco-responsable se propose d’éduquer petits et (...)

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États Généraux de l’Alimentation : un nouveau plan d’action pour le commerce équitable !

Lancés le 20 juillet 2017 sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, les Etats Généraux de l’Alimentation (EGA) ont pris fin le 21 décembre dernier. Lors de cette clôture, le Premier Ministre a présenté la feuille de route de la politique de (...)

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La vie sans supermarché est possible : la preuve avec Dyonicoop à Saint-Denis

A Saint-Denis aussi, on transforme les utopies en réalité. Dyonicoop, une coopérative alimentaire autogérée proposant des produits bio et locaux, connaît un grand succès. Un modèle à suivre et à développer. Le scandale Lactalis a mis une nouvelle fois en (...)

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Un supermarché dans un quartier populaire où chacun participe pour bien manger à prix abordable

Pour rejoindre les supermarchés et pouvoir y faire ses courses, il faut investir une part dans la coopérative – et s’engager à y participer bénévolement quelques heures par mois. Les bénéficiaires des minimas sociaux peuvent y participer à prix moindre. (...)

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"Histoire des équitables pionniers de Rochdale"

Un livre qui date de 1890 sur l’histoire des pionniers équitables de Rochdale initiée en 1843. Il s’agit d’un témoignage d’époque qui bénéficie du recul des quarante premières années de cette expérience qui donnera naissance à une des plus importantes (...)

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Pourquoi nous avons fermé vendredi dernier #GreenFriday

Vendredi dernier c’était #BlackFriday. En 3 ans, cette journée s’est imposée dans le paysage commercial français. Comme pour les soldes, ce qui pourrait être une manière commode d’écouler les invendus s’est transformé en une course incontrôlable. Bref, (...)

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Fairbooking, la plateforme hôtelière sans intermédiaire, passe à l’offensive pour survivre

La plateforme lancée en 2013 veut s’ouvrir à l’ensemble des acteurs touristiques pour contrer Booking et les grosses centrales de réservation... De nombreux Français s’apprêtent à voyager lors des vacances de la Toussaint. La plupart réserveront leur (...)

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